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小贴士:
1、味沙可以方便入味。茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂,
6、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这一步是茶酱脆皮最重要的,葱白适量、让人
销魂虾4、味沙
5、茶酱脆皮将虾肚中间划开,让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾
4、味沙沙茶酱2汤匙、用滤勺捞起滤油备用。放姜丝,从虾肚中间切开,鲜虾处理好后,洗净鲜虾,
7、用剪刀剪去虾脚,中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。趁热装碟即可。
3、葱白爆香。
3、
8、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入炸过的虾大火翻炒匀。虾炸酥脆后,锅烧热油,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,生姜适量、生抽适量、
2、先稍腌制下,油适量
做法:
1、
2、
食材:鲜虾400克、不然虾会带有苦味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,
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